El cafè com el d'abans

El cafè com el d'abans…

Acabat de moldre, aquella aroma, aquell gust...

Ho recordes? t'agradaria rememorar-ho?

Primera acció del dia: el cafè.

La meva àvia sempre posava l'aigua ja calenta a la cafetera (truc perquè infusioni més ràpid i no es cremi), plena d'aigua fins a la vàlvula, l’omplia però no la premsava, tancava la cafetera i a foc lent.

Pots sentir l'aroma?

Recordo entrar a casa seva i que tota la casa fes olor de cafè.

Allà mai no hi faltava el cafè a punt de prendre, sempre hi havia una cafetera feta perquè tothom se servís en qualsevol moment. El cafè era l'excusa per seure en aquella gran taula.

Avui en dia, 6h del matí, sona el despertador, he heredat el cafè com a ritual i és un dels millors moments del dia. Vols tastar-lo?

A Cal Sardà hem preparat un pack degustació perquè puguis tastar les 3 varietats que tenim.

100% aràbiga: cremós, subtil, harmònic, molt equilibrat, amb aromes de caramel, fruita i xocolata.

Robusta:  d’intensitat mitjana, aromes de xocolata i espècies.

Descafeïnat: d'intensitat mitjana, gens amarg, amb aromes de fruits secs.

Espero que el gaudeixis i et transporti allà on vulguis anar!