Tot a punt per a un Nadal gourmet

Tot a punt per a un Nadal gourmet

A Sardà ja ho tenim tot preparat perquè, aquestes festes, gaudeixis dels productes més selectes. Enguany tenim els dolços més tradicionals de diferents zones d’Espanya.

Neules catalanes:

Tan bones com simples, les neules són típiques de les nostres terres i no poden faltar a cap taula durant les festes. A Sardà les trobaràs en diferents formats: neules i neulots, de vainilla, de xocolata negra i de xocolata blanca… Totes artesanes, boníssimes i, a més a més, farem tots els possibles perquè arribin senceres a taula ;)

Torrons valencians:

Portem torrons d’una de les millors pastisseries artesanals de Xixona. En tenim de gemma cremada, Alacant, Xixona, massapà amb nous, massapà amb fruita, xocolata… Els trobaràs en format de barra, lingots i també en porcions individuals. De la mateixa població també tenim polvorons fets a mà, gemmes, glòries i ametlles farcides de torró i confit d'ametlles i pinyons.

A banda dels de Xixona a la botiga hi trobaràs torró de guirlache en barra i en porcions, torrons trufats de xocolata i de xocolata amb avellana o ametlla.

Polvorons i mantecados d’Andalusia

A cap casa no poden faltar els típics mantecados fets amb farina de blat, llard de porc i sucre, i els polvorons, que a més a més afegeixen ametlla mòlta. A Sardà els portem directament de les poblacions d’Estepa i Antequera, les més valorades en l’elaboració de polvorons i mantecados. Podràs escollir els gustos que més t’agradin entre els següents: ametlla, canyella, de llimona o xocolata.

Massapà de la Rioja:

A les taules de Nadal de La Rioja mai hi falten els seus dolços més tradicionals: les figuretes de massapà. A Sardà en tenim una selecció provinent de Soto, població que compta amb la denominació La Rioja Qualitat per aquests productes des de 1989.

Fruites d’Aragó:

Aquests tradicionals dolços a base de fruites confitades recobertes de xocolata són una especialitat de la zona de Calatayud. Les més característiques són les de poma, pera, síndria, albercoc, cirera o taronja. A més a més, d’aquesta zona també tenim les típiques cireres al marrasquí, estupendes per les postres o per adornar els còctels que tancaran els àpats nadalencs.

I per si us falten idees per l’aperitiu, hem incorporat a l’oferta de la botiga productes gourmet com el foie micuit Collverd amb plàncton marí, la mousse de foie amb perles de vinagre Fòrum o les cuixes d'ànec Collverd confitades, conserves de qualitat extra, salmó fumat a l’estil tradicional finlandès, etc.

Cistelles de Nadal:

Durant l’època de festes de Nadal, fem cistelles i lots a mida. Tu esculls els productes, la quantitat i la mida i nosaltres t’ho preparem ben bonic i ben embolicat per regalar. Quedaràs com un/a rei/na!

Des de Sardà us desitgem que passeu unes bones festes!