Longaniza de Montaña Obach

Longaniza de Montaña al vacío Obach

15.99

Siguiendo la fórmula que ya hacían nuestros tatarabuelos a principios del siglo pasado, seleccionamos de los cerdos más grandes las carnes más magras, que le dan esta tonalidad más oscura y un sabor único y especial.

Sin Gluten y sin huevo

Notas de cata

Aun siendo muy magra, la textura es melosa y al paladar se muestra sabrosa.

Recomendación de consumo

Cortar en finas rodajas. Ideal para el aperitivo, en un bocadillo o con una tostada de pan con aceite de oliva extra virgen.

Ingredientes

Carne magra y panceta de cerdo, sal, almidón de maíz, lactosa, proteínas de leche, estabilizante (e-420i), vino (contiene sulfitos), especias y aromas,  antioxidante (e-316) conservantes (e-250, e252) y colorante natural (e-120).

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Cal Sardà

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