Arrugados de chocolate El Rosal

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Arrugados de chocolate El Rosal.

Galletas buenas hechas con agua, harina de trigo, azúcar, huevos frescos, mantequilla, aceite vegetal (girasol), aroma de vainillina, sal y antioxidante natural. 

El pequeño obrador d‘El Rosal fue fundado en 1920 por Josep Serra a Tàrrega. Pronto consiguió que sus galletas obtuvieran una gran popularidad gracias a su fórmula, guardada celosamente, su proceso y sus ingredientes de calidad.

Lluís Serra, hijo del fundador, continúa la tarea hasta que se jubila en 2001.

Es cuando decide trucar a las puertas de la Asociación Alba y los propone continuar con el negocio. La entidad inicia un proceso de aprendizaje para conocer el proceso de elaboración artesano usando la misma fórmula centenaria y relanza la marca y el producto des de un nuevo obrador con valor social.